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  • 水煮鱼
  • [每日一菜]水煮鱼

    日期:2012-04-07点击:210

    南宁新东方烹饪学校 今天为大家送上水煮鱼的做法: 香喷喷的水煮鱼 原料 :鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳 配料 :豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料 :姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)

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  • 密制卤鸡胗做法
  • [每日一菜]密制卤鸡胗做法

    日期:2012-04-06点击:354

    密制卤鸡胗做法看似简单,但配料可是复杂。卤味有两大主要特色。首先是颜色重、味道重,然后是中药成分重。另外一大特色是中药成分重,卤味除了要用老汤,还要配有特制的中药包卤制,一方面有滋补的功效,另一方面也

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  • 干锅鸡的做法,特点和功效
  • [每日一菜]干锅鸡的做法,特点和功效

    日期:2012-04-06点击:252

    干锅鸡是人们所熟知的一道经典名菜,每当走在街头尔或巷尾,都能常见到很多饭店打出的闪亮招牌,那么,这些大众都十分喜爱的干锅鸡,又是怎么做出来的呢?下面为你详细介绍 美味好吃的干锅鸡 干锅鸡的营养: 这道干

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  • 拔丝山药
  • [每日一菜]拔丝山药

    日期:2012-04-05点击:255

    材料 :山药、鸡蛋若干,面粉、淀粉、食用油、白糖少许。 做法: 1.把山药去皮切块,用水泡洗后沥干水分,搽上少许淀粉; 2.将鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、清水、油少许调成糊; 3.把山药放入碗内沾上糊; 4

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  • 壮乡清明美食 五色糯米饭的做法
  • [每日一菜]壮乡清明美食 五色糯米饭的做法

    日期:2012-03-31点击:807

    壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友。 五色糯米饭虽然颜色鲜艳,却严格的依照传统的加工方式,不添加

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  • 啤酒鸭
  • [每日一菜]啤酒鸭

    日期:2012-03-30点击:231

    啤酒鸭是一道风味独特的佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。 啤酒鸭独特口味: 啤酒鸭不仅是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风

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  • 柠檬嫩牛肉的做法
  • [每日一菜]柠檬嫩牛肉的做法

    日期:2012-03-29点击:161

    万物苏醒时,大地一片清新的景象。春天来了, 南宁新东方烹饪学校 教你做一道清新的小菜柠檬嫩牛肉来迎接这个美好的季节吧! 柠檬嫩牛肉制作主料: 牛肉500克 柠檬嫩牛肉制作辅料: 番茄60克、黄瓜100克、洋葱100克

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  • 蒜香排骨
  • [每日一菜]蒜香排骨

    日期:2012-03-25点击:254

    南宁新东方烹饪学校导读:猪肋排洗净斩成8厘米长件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后,冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。 南宁东方烹饪学校教您制作蒜香浓郁,质嫩味美的蒜香排骨 主料: 猪小排(猪肋排)800

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  • 制作巧克力蛋糕
  • [每日一菜]制作巧克力蛋糕

    日期:2012-03-21点击:446

    南宁新东方烹饪学校教您制作纯巧克力蛋糕 配方: 鲜奶油67g、巧克力片167g、奶油125g、蛋黄125g、低筋面粉65g、可可粉60g、巧克力香料3g、蛋白250g、塔塔粉5g、细糖175g、玉米粉25g 产品制法: 1、鲜奶油、巧克力隔

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  • 红烧牛肋排的做法
  • [每日一菜]红烧牛肋排的做法

    日期:2012-03-20点击:253

    红烧牛肋排制作主料 :牛肉1500克 红烧牛肋排制作调料 : 色拉油适量、鸡精少许、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、小葱适量、青花椒适量、茴香适量、陈皮适量、香叶适量 红烧牛肋排的做法 1、将香

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