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全民营养周|合理膳食,吃出健康

时间:2021-05-21   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  食物多样化,比例要恰当。随着人民生活水平的日益提高,在外出餐的机会也越来越多,难免会由于暴饮暴食或是营养不均衡。怎样才能让我们的饮食营养满满?跟随广西华南烹饪学校一起了解一下合理膳食,让我们一起吃出健康吧。
谷薯为主 全谷三分
  1.家里要适量储存一些全谷物和杂豆,在煮饭的时候,可以尝试将三分之一的大米可以换成糙米、小米、玉米、燕麦等全谷物,或者红小豆、绿豆、芸豆等杂豆,也可以把红薯、南瓜切成小块和大米一起煮;
  2.做面食的时候,尽量选用全麦粉,或者在面粉里混合一些其他的杂粮粉。尝试着每天变换不同的全谷物,从少到多,让家人逐渐适应全谷物的口感。
餐餐有蔬菜 天天有水果
  多尝试各种颜色和质地的蔬果,早餐可以多选用西红柿、黄瓜、青椒、西芹、生菜这些方便生吃的蔬菜,午晚餐多选择一些深色叶菜,如蔬菜沙拉、凉拌菜,或者把胡萝卜、茄子、西葫芦、洋葱切碎切丝,做一份蔬菜汤。
鱼肉蛋奶豆 保证一小手
  建议:早餐可以选择一个白煮蛋和一杯牛奶;畜禽肉和水产品安排到午晚餐,尽量交替食用,最好用豆制品代替几餐肉,每周至少吃2次水产品。肉品要新鲜,少吃加工肉制品。
食之有道,厨亦有道
合理配比膳食,营养健康伴成长
爱烹饪,爱健康
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资料综合自网络