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  • 芝士土豆开边虾
  • [每日一菜]芝士土豆开边虾

    日期:2020-02-24点击:138

    好看又好吃的芝士土豆焗虾能让你多吃两碗饭,不信就试着做一做,看我讲得对不对,绝对没有骗你哟! 主料:基尾虾5个、马苏里拉奶酪适量、土豆1个。 辅料:盐适量、黄油1小块、蒜蓉适量、黑糊椒粉适量。 芝士土豆焗虾

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  • 小黄人南瓜馒头
  • [每日一菜]小黄人南瓜馒头

    日期:2020-02-24点击:183

    疫情期间宅在家里太无聊,不如学做点好吃的,既打发了时间又能一饱口福,那么这款简单又好吃的小黄人南瓜馒头再合适不过了。 主料:南瓜面粉200g、玉米油5g、原味面粉50g、酵母2.5g、水/牛奶100g适量。 辅料:酵母0.

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  • 番茄牛腩
  • [每日一菜]番茄牛腩

    日期:2020-02-06点击:227

    番茄牛腩煲是一道菜肴,主要食材是番茄和牛腩。其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,其中还富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。今天

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  • 脆皮豆腐
  • [每日一菜]脆皮豆腐

    日期:2020-02-06点击:215

    脆皮豆腐表皮松脆,内嫩香醇,豆腐入锅煎至酥脆,再将糖醋味汁浇淋在豆腐上即可出锅,是一道非常美味的豆腐莱肴。 糖醋脆皮豆腐的做法步骤: 1、取一小碗,放入2勺生抽、2勺醋、1勺糖和少许盐,再倒入少许淀粉水调开

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  • 三杯鸡
  • [每日一菜]三杯鸡

    日期:2020-02-06点击:153

    提到三杯鸡,大家可能会想到三杯带鱼、三杯鸭、三杯虾.....其实,把它们做好吃的精髓就在于三杯酱汁:酱油、麻油、台式米酒,用这三杯调味衬托出鸡肉的咸香柔润,今天,广西华南烹饪技工学校的中餐老师就教大家如何

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  • 香酥牛肉饼
  • [每日一菜]香酥牛肉饼

    日期:2020-02-03点击:262

    今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道千层牛肉饼的做法,快去学起来吧! 1、400g牛肉糜加3g盐顺时针搅拌均匀,分多次倒入60g葱姜水搅匀后,加2勺生抽、半勺老抽、2勺蚝油、少许黑胡椒粉、蒜蓉和半勺香油拌匀

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  • 麻辣鱼火锅
  • [每日一菜]麻辣鱼火锅

    日期:2020-02-03点击:195

    现在,几乎家家户户都会围着一桌吃火锅,那火锅锅底怎么做好吃呢?今天,广西华南烹饪技工学校就为大家介绍一下火锅麻辣锅底的做法,快去学起来吧! 一、锅底配方: 主料:鲜活草鱼1000克,魔芋250克。 调辅料:干辣椒

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  • 水煮鱼片
  • [每日一菜]水煮鱼片

    日期:2020-02-03点击:199

    今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道水煮鱼片的做法,快去学起来吧! 食材: 草鱼一条(3斤重)、千张200克、豆芽150克、干辣椒10克、花椒5克、蒜末10克、姜末10克、水煮鱼片专用底料50克、蛋清1个、淀粉10克

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  • 凉拌藕片
  • [每日一菜]凉拌藕片

    日期:2020-01-31点击:242

    今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道凉拌莲藕的做法,快去学起来吧! 食材: 莲藕、青红辣椒、生姜、白醋、白糖、食盐、味精或鸡精、香油。 做法: 1、莲藕外皮去除干净,切成两毫米厚的藕片,放入白醋的清

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  • 秘制茄子
  • [每日一菜]秘制茄子

    日期:2020-01-31点击:259

    今天,广西华南烹饪技工学校老师为大家带来一道秘汁茄子的做法,快去学起来吧! 食材: 圆茄子一个、五花肉100克、黄豆酱一勺、蒜薹50克、葱花适量、蒜片适量、八角两颗。 做法: 1、圆茄子去皮切成1厘米见方的小丁,

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