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  • 凉拌牛百叶猪肚
  • [每日一菜]凉拌牛百叶猪肚

    日期:2019-06-28点击:114

    今天教大家的这道菜清爽不油腻,很适合夏天吃,常吃也不怕长肉。它就是凉拌牛百叶猪肚。快来跟着广西华南烹饪技工学校的老师学一下吧! 配料: 卤牛百叶 100克、卤猪肚 100克、食盐 适量、姜 适量、食用油 30克、蒜

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  • 红烧牛腩炖萝卜
  • [每日一菜]红烧牛腩炖萝卜

    日期:2019-06-28点击:202

    今天广西华南烹饪技工学校的老师准备给大家推荐的是红烧牛腩炖萝卜,一起来瞧瞧大师是怎么做的吧! 配料: 带筋牛腩 1斤 适量、白萝卜 1根 适量、胡萝卜 1根 适量、啤酒 1罐 适量、青蒜 适量 适量、大蒜 7-8瓣 适量、

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  • 脆皮炸鲜奶
  • [每日一菜]脆皮炸鲜奶

    日期:2019-06-28点击:94

    炸鲜奶是来自广东的一道著名传统名点,被广东人成为压桌甜菜,在粤菜中的地位也是可想而知的有分量了,金黄酥脆的外皮,香软流心的夹心。非常受各地的女生和小朋友的喜欢。是不是光听起来都已经馋了?今天广西华南烹

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  • 烟熏三文鱼
  • [每日一菜]烟熏三文鱼

    日期:2019-06-24点击:199

    烟熏三文鱼的做法 1.三文鱼洗净,夹出鱼刺,抹干水分 2.把辅料拌匀,均匀的抹在三文鱼鱼肉上,冷藏24小时 3.选择内空比较高的锅,里面垫上双层锡纸 4.半干的橙皮,桔皮,柠檬皮若干 5.把上述果皮均匀的摆放在糖面上

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  • 新派糖醋排骨
  • [每日一菜]新派糖醋排骨

    日期:2019-06-24点击:130

    /用料/ 500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末 适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒 适量番茄酱、适量香油 /做法/ 1)准备原料和调料。 2)将排骨洗净剁成3厘米长段。 3)将排骨放入锅煮至八成熟。 4)捞出

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  • 诸葛烤鱼
  • [每日一菜]诸葛烤鱼

    日期:2019-06-24点击:192

    不想三盘四碟的炒一堆菜,来上这么一锅热气腾腾的诸葛烤鱼。有菜有肉有菌菇,麻麻辣辣香味扑鼻,一边吃着一边小火慢慢煮,越煮越入味,实在太过瘾了,想吃就学起来。 主料:大黄花鱼一条、黄瓜一根、洋葱半个、土豆

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  • 日式照烧鸡腿
  • [每日一菜]日式照烧鸡腿

    日期:2019-06-19点击:179

    用料详情 主料:鸡腿(适量) 辅料:蜂蜜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、白砂糖(适量)、料酒(适量) 用时:50分钟 做法步骤 1.准备材料。鸡腿,生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、糖、料酒。 2.在做照烧汁之前我们

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  • 杏仁可可酥饼
  • [每日一菜]杏仁可可酥饼

    日期:2019-06-18点击:108

    主料:低筋粉80克、黄油(无盐)40克、糖粉40克、可可粉10克、杏仁15克、蛋黄1个。 辅料:小苏打粉1小匙。 杏仁可可酥饼的做法: 1、准备好食材。 2、黄油软化加入蛋黄夜糖粉用打蛋器打至顺滑。 3、加入低筋粉可可粉小

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  • 马卡龙
  • [每日一菜]马卡龙

    日期:2019-06-17点击:222

    主料:杏仁粉90g、糖粉90g、蛋白33g、色粉适量。 辅料:细砂糖15g、水23g、蛋白33g、蛋白粉八分之一小匙。 马卡龙的做法: 1、准备好食材。 2、杏仁粉和糖粉加入到打蛋盆用手动打蛋器混合打散不能有颗粒 大约两到三

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  • 土豆酿肉
  • [每日一菜]土豆酿肉

    日期:2019-06-10点击:219

    高颜值,美味又营养的土豆吃法,动手学起来! 主料:土豆适量、土豆淀粉适量、猪肉适量、盐适量、鸡精适量。 辅料:葱适量、枸杞少许。 土豆酿肉的做法: 1、准备好食材(土豆、猪肉、土豆淀粉)。 2、土豆切成片,蒸熟

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