当前位置: 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 > 每日一菜 >

杏仁可可酥饼

时间:2019-06-18   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  主料:低筋粉80克、黄油(无盐)40克、糖粉40克、可可粉10克、杏仁15克、蛋黄1个。

  辅料:小苏打粉1小匙。

  杏仁可可酥饼的做法:

  1、准备好食材。

  2、黄油软化加入蛋黄夜糖粉用打蛋器打至顺滑。

  3、加入低筋粉可可粉小苏打拌匀。

  4、加入杏仁拌匀。

  5、揉成长条用保鲜膜封住放入冰箱冷冻30分钟。

  6、冷冻30分钟取出切片(同时预热烤箱)。

  7、拍在烤盘里。

  8、放入烤箱180度25分钟即可。

  好厨艺创造好生活,学厨师就到广西华南烹饪技工学校。

东盟校区地址:广西南宁市东盟经济开发区安平路52号