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葱油鸡的做法

发布时间:2014-11-23查看

原料:鸡腿300克,葱2棵。

调料:红露酒3大匙。

做法:

1.鸡腿洗净,放入滚水中煮熟,捞起,留下汤汁备用。

2.将熟鸡腿放入碗中,加红露酒和适量水腌2小时,取出切块,摆放盘中。

3.葱洗净、切丝,撒在鸡腿上。

4.锅中倒2大匙油烧热,再加入鸡汁2大匙煮滚,盛出,趁热淋在鸡腿上即可。

 

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