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桂香盈袖，匠心相聚！1月10日，何逸奎国家级技能大师工作室成立10周年暨何门弟子非遗（桂菜）创新菜品展示交流活动隆重举行。广西华南烹饪技工学校作为本次活动的参与方，与行业大咖、何门弟子共襄盛会，在桂菜技艺
为深化教学质量提升行动，检验2025级学子的专业学习成果，激发大家对烹饪技艺的钻研热情，弘扬精益求精的工匠精神，1月15日，我校隆重举办教学质量提升活动暨2025级面包手法基本功比赛。以赛促学、以赛促教，让每一
奶油飘香溢满校园，指尖生花绽放匠心。为检验2025级新生蛋糕裱花基本功的掌握程度，夯实专业技能基础，1月16日上午，广西华南烹饪技工学校2025级新生蛋糕基本功比赛在西点实训教室顺利开展。 以技逐光 以赛 聚焦基本
海天鲜味与匠心技艺的完美融合，一场属于烹饪学子的实力对决，在广西华南烹饪技工学校东盟校区火热上演！ 1月16日上午，第五届海天味力，烹饪技艺暨26年自治区种子选手烹饪选拔赛正式拉开帷幕。24届中烹饪班级的学子
为进一步弘扬中华饮食文化，推动烹饪技艺的传承与创新，加强行业交流与合作，广西华南烹饪技工学校于2026年1月9日隆重举办了大师进校园系列活动。本次活动特邀何逸奎大师、许菊云大师、卢永良大师莅临指导，为师生带
作为广西民办院校中唯一参与 友谊之桥 广西职教走进柬埔寨 项目的烹饪院校，广西华南烹饪技工学校始终以 传技艺、融文化、促交流 为使命，让中华美食成为连接中外的温情纽带。近日，我校热菜教师吴长新老师圆满完成
近日，友谊之桥 广西职教走进柬埔寨 志愿服务项目出征动员会顺利举行，我校作为广西民办烹饪院校中唯一参与此项目的单位，校长翟维铁代表学校出席会议，与中央社会工作部副部长蔡丽新、广西壮族自治区组织部部长王心
烟火蒸腾，香飘校园！12 月 19 日，广西华南烹饪技工学校东盟校区迎来了广西-东盟经济开发区老友味道首届职业技能大赛，一场以 传承老友风味，竞技烹饪技艺 为核心的赛事在此热烈展开。 清晨 8 点，组委会、裁判与志
近日，广西-东盟经济技术开发区总工会发布《关于命名第四届广西-东盟经济技术开发区 优秀工匠 的通知》，我校东盟校区西点专业教师黄庆安凭借精湛的技艺与敬业精神，成功获评这一荣誉称号。12 月 5 日下午，学校联合
老友粉，这道承载着南宁烟火气与文化记忆的美食，即将在广西-东盟经济技术开发区迎来一场巅峰对决！由广西-东盟经济技术开发区总工会主办、广西华南烹饪技工学校承办的首届 老友味道 职业技能大赛，将于 2025 年 12
