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发布时间：2012-10-28查看次
中高考过后，有不少家长会为孩子的专业选择问题发愁——学什么专业好？哪个专业学完之后能够找到高薪工作？到哪所学校能够学到好找工作的专业？眼看快要开学了，可能很多家长在这个时候还没有考虑好孩子的专业方向。
其实，只要结合当下就业环境认真分析，再对学生本人的个人情况加以考虑，选择一个适合学生学习，而且就业情况良好的专业并不是难事。
据权威资料显示，今年我国的餐饮行业从业人员薪资相比去年同期有10%到20%的涨幅，但是餐饮企业依然很难招到工作经验丰富的员工，厨师职业自然受到企业热捧。在本年度某次餐饮企业专场招聘会上，全国10多个省市70多家餐饮企业来到现场“抢人”，一家上海的五星级酒店甚至开出50万年薪招聘总监。
因此，从媒体报道和现实角度出发，权衡厨师的工资水平，学厨师是中高考考生最适合学的专业。
经常会有新闻报道“年薪20万，却依然招聘不到理想的厨师”、“高级厨师月薪一万以上”……这些听着就是很让人羡慕，但也是事实。好的厨师，月薪至少是5000以上，如果你还会制作创新菜品，那薪资就更高。所以说，厨师这个专业，只要你用心去学习，把它学好了，“高薪”是一定的。
同时，学厨师的过程也是既丰富而又饱含乐趣的。据一位在广西华南烹饪学校学厨师的同学介绍：“去年中考过后，我没有考上理想的高中，但却幸运的在亲友的建议下来到南宁新东方烹饪学校学厨师。我所在的专业是金牌大厨专业，该专业30人一个班，老师手把手授课，而且每天都是在实际操作。在这样的课堂上，我第一次感觉到‘学习’原来也是这么有意思的事。现在我可以做好多种类的菜肴，按照这种情况发展下去，明年的这个时候我就可以在校创就业指导中心老师的推荐下到高级酒店去上班了！我感谢我的老师，还有我的学校！”
近年来就业形势的严峻是大家有目共睹的，大学毕业生在求职中屡次碰壁，学的专业很多都偏“冷门”，而作为中国传统的饮食行业，随着人们对生活品质意识的提高，目前越来越受到人们的重视。学好了厨师，基本就是就业无忧。因此，广西华南烹饪学校建议广大家长和考生在选择专业的时候不妨从现实出发，选择一个投入成本低、见效快而且发展良好的专业。
