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2021年全民营养周|小满养生,吃出健康

时间:2021-05-21   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  小满时节的养生保健非常重要,此时保养好身体,可减少在即将到来的长夏中的诸多不适。
  小满后天气逐渐变得炎热,应主动顺应自然规律,调节意识、行为,避免情绪的剧烈起伏,保持乐观平和的心态。饮食调养上,注意多吃具有清利湿热的食物。
小满饮食禁忌
 
  小满是夏天的第二节气的,也就相当于已经完全进入盛夏了,气温会越来越高,人的身体也会越来越不适应,燥热是肯定的,那应该怎么做才能让身体适应这个节气呢?跟着华南烹饪小编一起来看一下吧。
 
  1、不要过量进食生冷食物
  冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。
  2、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物
  如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉此类的美味,要在小满节后适当节制摄取,避免诱发各种皮肤病,从源头做到“防热防湿”,“未病先防”。
 
  3、少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物
  油煎熏烤、牛羊虾蟹发物本是高热量、温热助火之物,容易引起肠胃积热,而冰镇啤酒刺激肠胃,正邪相侵,容易引起脾胃不和,导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。
小满吃什么?
 
  玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
  高梁:有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
  苡仁:有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
  扁豆:具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
  水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
  冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
古人教育我们:
“满招损,谦受益。”
学习不也正是如此吗?
只有永不自满,谦虚学习的人,
才能获得长足的进步。
 
  青少年学技正当时,学厨师、学烘焙,就到广西华南烹饪技工学校。