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学习另辟蹊径 技能改变命运

  15、16岁的我们意气风发,志存高远,可我们还太年轻,还是个涉世未深的孩子,太过脆弱的心还经不 起社会生活中的种种磨难与打击。毕业之后又没能如愿进入自己理想的高中,这该怎么办呢?每个人都有 着对未来的渴望,没有如愿上高中,可人生路千万条,年轻的心,就应传达不平凡的志向,勇敢地追逐我们 最初纯真的梦想!

  上高中、上大学就是唯一的出路吗?其实,学习也可以另辟蹊径,现在,大学生找工作难,证明了上大学 不是唯一的出路,在"人才荒"大形势下应运而生的新的社会宠儿"技能人才"正说明了技能可以改变命运。

90%的初中生选择了烹饪行业

随着我国餐饮业迅猛的发展,一跃成为国家经济发展最快的行业。全国400万餐饮企业,提供了2000万个就业岗位。厨师以其独特的 职业优势、高效的就业率、领先的就业薪资,成为众多初中生选择的对象。

姓名:周建超
专业:两年金领大厨专业

姓名:李玉华
专业:两年金领大厨专业

姓名:周 迪
专业:两年金领西点专业

姓名:陆启梦
专业:两年金领大厨专业
两年金领大厨专业
培养目标:
此阶段教学要求学生熟悉厨房设施、设备的规范使用、维护和保养;掌握烹饪基本功的分类及运用技巧;掌握烹饪原料的初步处理;掌握上浆、挂糊、勾芡等技术;掌握烹饪基本味型和烹调技法的运用;掌握基础冷菜、冷拼及花卉雕刻技术。
两年粤菜大厨专业
培养目标:
培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,胜任星级宾馆、大型连锁酒店岗位要求。 大厨精英专业学生就业面向星级酒店、宾馆、纯餐饮连锁店,能胜任厨房各岗位工种工作标准,并具备一定的创业能力。
两年金领西点专业
培养目标:
西点作为一个新兴行业,未来10年将会有迅 猛的发展,西点烘焙师社会需求量达到200 万人,未来发展前途不可限量。本专业以培 养现代西点烘焙师为目标,培养学生能够熟练掌握各种蛋糕、面包、甜点等西式烘培技术和创新能力。

不仅可以学习技能,还可以拿相关学历证书

职业资格证书
南宁职业技术学院毕业证书

  目前餐饮业人力资源市场的“上线”状况是知名中小型餐馆的大厨月薪多在6千至7千元之间,生意红火的中型餐馆,一般的厨师只要有一些绝活, 年薪也可以达到10万以上。总厨的年薪达到20万至50万元,年薪过百万的厨师也不在少数。作为青年创富的首选行业,厨师绝对是初中毕业生、高中 毕业生挖的第一桶金的最佳选择。厨师年薪百万不是梦,美味传奇就在广西华南烹饪学校。

厨师行业人才缺口巨大

据国家统计局数据显示,2002年我国餐饮 业营业额为5090亿元,2006年我国餐饮 业 营业额便突破1万亿元,2011年我国餐 饮业 营业额已经达到了2万亿元。餐饮业 连续10 年以两位数增长,是我国GDP增 速的一倍。

餐饮业发展火爆

未来很长一段时间我国餐饮业将继续保持 高速增长方式,中式正餐餐饮特别是粤菜 、川菜、火锅地位将更加显著。

餐饮业未来发展展望

从餐饮企业竞争与发展格局来看,未来我国餐饮企 业竞争将更加激烈,并伴有更多企业上市。

学厨师就业优势明显

厨师工作压力小,工作福利好以及快速就业、永 不失业等优势让厨师行业受到越来越多的人关注 与重视。

学厨师开创事业改写人生

餐饮行业创业面广,资金充足者可以开一 家酒 店,也可以开一家火锅店 或者家常地方特色菜 馆,不同的层次为创业者提供了更多选择的余 地。

覃尚达
年收入:25万
南宁市桂林肥仔餐饮营运部经理
兰杰
年收入:22万
桂景大酒店行政总厨
白晓勇
年收入:20万
富淳酒店总厨
莫汤
年收入:20万
河池盛源大酒店餐饮部经理

他们曾经和你一样,站在人生十字路口犹豫不决。如今,他们是酒店董事长、餐饮公司老板、酒店厨师长、行政总厨…… 我们相信,他们成功的今天,就是你辉煌的明天!加入厨师的行列,你的未来不是梦

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