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冬日寒冷,吃一口让你暖身更暖心的食物吧

发布时间:2018-12-07查看

  在寒冷的冬季,保暖才是最重要的,并且在冬季人们讨论最多的也是如果保暖,如何御寒。除了选择保暖的衣服之外,怎么样才能从根本上为身体取暖呢?哪些食物吃了之后能为我们的身体提供足够的热量呢?
  一、燕麦
  燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。
  红米燕麦南瓜粥
  材 料:
  红米30克,燕麦片50克,南瓜500克,水适量
  步 骤:
  1、红米浸泡一晚;
  2、南瓜去皮,切块;
  3、将燕麦、南瓜、红米、适量水全部加入电饭煲内,选择煮粥键即可。
 
  二、红豆
  红豆有补肾益精,活血润肤的功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血,同时红豆还有暖身的作用,让你冬天手脚不再寒冷。
  糯米红豆糕
  材 料:
  糯米粉200g,纯椰汁180g,红糖80g,蜜红豆200g
  步 骤:
  1、椰汁加热,不用煮开,将红糖放入搅拌至完全融化;
  2、离火稍微放凉,加入糯米粉搅拌成细腻无颗粒的面糊;
  3、加入蜜红豆;
  4、放入铺了油纸的模具,大火蒸40分钟左右即可。
 
  三、红薯
  红薯营养较丰富,其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。
  红薯姜汤
  材 料:
  红薯1个,老姜1块,红糖50g,红枣6颗
  步 骤:
  1、红薯洗净,去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮切片;红枣洗净;
  2、煮锅里倒入适量清水,烧开;
  3、将红薯、姜片放进锅里用中小火煮;
  4、红薯快煮熟时,放入红枣;
  5、倒入红糖,搅拌均匀,略煮;
  6、煮好的红薯姜汤暖暖的。
 
  四、海带
  海带营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必需的营养成分。从中医的角度讲,海水阴冷寒凉,生长在海水中的海带本身就具有极强的抗寒能力。而且海带性味咸,长期食用有温补肾气的作用。因而,冬天食用海带,可以增加人体的抗寒能力。
  海带泡饭
  材 料:白米,海带,冻豆,腐白菜
  步 骤:
  1、鲜海带泡一会儿,洗净切小块;冻豆腐、白菜洗净切块,白米洗净;
  2、所有食材放锅里,加水,煮至饭软菜烂;
  3、关火,放芝麻,香油,盐,拌匀。
 
  五、白萝卜
  白萝卜营养价值最高,白萝卜也是最有御寒作用的食物之一。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等,尤其是维生素C含量很高,抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜能防止胃酸过多,对促进消化作用很大。
 
  六、核桃
  上班族普遍很喜欢的一种零食,含有40%至50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处。
  七、黑芝麻
  黑芝麻含有丰富的维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,是改善冬季皮肤粗糙的最佳食物。富含氨基酸也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
  冬季寒冷,吃一些暖暖的食物,不仅暖胃还暖心!

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