炎热夏日可以适当喝茶-_广西厨师培训学校

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发布时间：2013-07-18查看次

最近全国都持续高温，估计大家都热得够呛，商场里的凉茶广告也做得铺天盖地。那么大家怎样度过炎炎夏日呢？

下面为大家介绍一种夏日饮用品：凉茶。

取薄荷叶、甘草各6克放入锅内，加2500克水，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，放凉即饮。凉茶具有疏风清热，清凉解暑，夏天在家用薄荷做凉茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝，有清凉感，可清热利尿。

凉茶的范围很广、种类很多，它的特性是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。因此，凉茶，可以根据我们个人体质自己熬制。

薄荷又叫蕃荷菜，薄荷是中华常用中药之一，可作药用亦可食用。薄荷中所含的薄荷油，是药用的有效成分，中医用薄荷作为发汗解热剂，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。

夏天在家用薄荷做凉茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝，有清凉感，可清热利尿。薄荷茶凉后饮用，有消暑止渴、降脂减肥的作用，适合于肥胖者夏季饮用。

小贴士：

需要注意的是，薄荷性凉，不可久服。