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尹铸胜:有梦想就要勇敢去追逐

来源:广西华南烹饪技工学校 点击:

      梦想是一个很宽泛的字眼,而且梦想也不是那样坚定不移。小时候的梦想因为自己的年幼,想活成童话里的模样,长大以后才知道,梦想总是遥不可及。有多少人曾经放弃,又有多少人能坚持下去。

      坚持下去的就是勇者,毕竟在于少数。为了梦想不懈的追求,这是难能可贵的精神与意志。敢问有多少人梦想成为一名厨师,我相信是有的,又有多少人坚持下去,寥寥无几。职业没有高低贵贱,在于自己的那份热爱,自己的那份喜欢。对于我来说,我就喜欢、热爱这份职业,我喜欢每天游历在后厨,每天与各种食材、各种调味料打交道,细细钻研,慢慢品味。

      厨师,说来容易,做起来难。单凭自己学习是很难成就的,所以需要经过系统的学习,理论与实操相结合的模式对于学习烹饪来说,未尝不可。还记得那句“遇见厨师就嫁了”的广告语吗?令人印象深刻,也令人想要一探究竟。来到学校以后,就被一进门的击鼓翻锅与刀工展示所吸引。随着音乐、鼓点,上下翻动,整齐划一。想来自己在家也是小试牛刀,算不了什么。随后,学校的咨询老师也是带领我们进行参观,西餐、西点、中餐教室,满满当当。

      也许这就是自己想要的生活,也许只要自己喜欢的才能让自己真正坚持下去吧。既然要学习,那就要学的透彻,毅然决然选择了三年制顶级大厨专业,为自己加油吧,相信自己可以的。

(责任编辑:admin)
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