她叫涂然，来自广西河池天峨县，今年20岁，目前在2017级两年西餐大厨1班学习。曾经的她是一名多才多艺的艺术生，学的是播音主持专业。面对小编的采访，面前的她目光自信，落落大方，吐词标准，这个戴着眼镜的女孩子向我们娓娓道来关于她的故事。
去年的艺考，涂然取到了不错的艺考成绩，遗憾的是，在填报志愿的时候她填错了志愿，没有收到录取短信，与心仪的大学失之交臂。涂然来到了人生选择的路口：是否应该复读一次重新来过？还是听从家里亲戚的意见去学幼师？抑或按照自己的想法去学西餐？纠结了半个月，她还是遵从自己内心的意愿，“我喜欢西餐，我肯定是学感兴趣的，决定了以后当时也没想那么多，直接跟表弟上来南宁直接报名。”就这样，她果断走上学西餐之路。
“我没有选择复读，再去读大学其实没有什么必要，毕竟我已经20岁了。如果我再复读一年，在读大学，就相当于要读5年，等到稳定的时候都30岁了。”复读再去上大学，不仅用到许多资金，也浪费了时间，她不想爸爸妈妈这么累，也不想依赖爸爸妈妈。她认为三百六十行行，行行都能出状元，人生在世，何必局限于此。涂然的父母了解到涂然想学西餐后，都认为自己的女儿想法很好，欣然支持她的决定。
“等我毕业以后出去工作几年锻炼自己，等自己有经验了再开一家西餐厅，因为每一个学西餐的人，都有一个西餐梦嘛。”在学校的日子里，涂然认为自己应该努力学好技术，不断完善自己，往更高的层次发展，先苦后甜，才能让以后生活比较好一点。她感慨地说道：“尽管与大学失之交臂，心里挺失落的，但能学到自己想学的西餐，也没有遗憾了。”她不想像周围的一些朋友那样，未经世事就直接结婚生子，也不想抱着手机浑浑噩噩过日子，内心很有想法的她一直在认真规划自己的未来。
青春正当时，不要在奋斗的年纪选择安逸，愿每一个学西餐的人，都能实现自己的西餐梦。
