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国家奖学金获得学子专访(二):三年粤菜大厨宋廷桦

发布时间:2022-10-19查看


宋廷桦,我校2022年国家奖学金获奖者,今年17岁,来自广西钦州,广西华南烹饪技工学校三年制粤菜大厨2105班的学生。

同大多数同学一样,宋廷桦同学选择厨师这条道路是首先是因为从小就对烹饪产生了浓厚的兴趣,加上自己在初中的时候文化成绩也不太理想,于是在父母的支持与鼓励下,得偿所愿来到了广西华南烹饪技工学校学习厨师。
 

在校期间所获奖项

2021年度“三好学生”

2021年“华南杯”烹饪大赛刀工组金奖

2021年秋季“军训大比武”活动“内务标兵”


把这份荣誉转化为动力

不断激励自己前进

宋廷桦同学觉得自己是幸运的,在那么多优秀的学生中获得国家和学校的肯定,这笔奖学金不仅对他的生活和学习有很大的帮助,也让他更加坚定了当初对厨师行业的选择。

这份荣耀不仅仅是因为他幸运,更多的是因为他在学习中的努力和坚持。
 

学习中的宋廷桦

“华南烹饪的老师们的教学都很好,课间耐心的解答我们不懂的问题,学校的环境也很好,干净又美丽。”入学华南烹饪后的宋廷桦表示对学校的各方面都倍感满意!在校学习期间,不论是在基本功阶段还是技术实操阶段,他都对自己有着高标准的要求。

学习过程中,超过90%的实操课程让宋廷桦很容易就能掌握老师所教授的技能和知识点,并且很快就适应了学校的生活。班主任对宋廷桦和同学们的学习要求很严格,每个知识点都必须要熟练掌握才算过关。在这种学习环境下,宋廷桦对厨师这份职业越发地热爱。

休息时间的宋廷桦同学依然勤加练习、巩固加强课堂所学技能知识。他总是不厌其烦地提醒自己:不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。 功夫不负有心人,他在学习方面的辛勤付出也换来了回报和认可。

对于获得这次国家奖学金,宋廷桦是这样说的:“国家奖学金是对我在学校学习和生活中所取得成绩的一种支持和肯定,鼓励我追求自己的理想和目标,努力实现自己的人生目标,人外有人,天外有天,我不会停下自己前进的步伐,一定要在现有的基础上继续努力,遇见更加美好的自己。”

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