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我校何逸奎大师技能工作室新春年会圆满结束

时间:2020-01-11   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  时光飞逝,岁月如梭。转眼忙碌的2019年一过去,充满期待的2020年向我们走来。新年的一年,孕育新的目标和希望。1月10日广西华南烹饪技工学校国家级何逸奎技能大师工作室暨何门弟子2020新春年会圆满结束。学校领导、何门弟子、社会朋友嘉宾200余人欢聚一堂,共度盛会。

  活动在何逸奎的新年献词中拉开帷幕,何逸奎技能大师工作室的发展壮大,离不开在座各位的支持; 何逸奎技能大师工作室今天的成绩,离不开大家的共同努力,一份付出,必有一份回报。

  随后,广西烹饪餐饮行业协会曾大文会长代表烹饪协会致辞。他指出,桂菜的传承与发展,需要行业与学校联姻,产业与专业对接,大师与教授携手,行业企业与专业教育共同研讨推动桂菜文化品牌发展与传承,扩大桂菜在区内乃至全国的知名度和美誉度,实现桂菜走出广西,走向国际,走向辉煌!

  我校党委书记翟维铁代表学校致辞,他表示文化传承是办学的使命之一,行业文化的传承更是专业教育、职业教育的重要使命。我校自建立以来,一直致力于广西饮食文化的研究、致力于桂菜菜品的研究与开发。2019虽然做出了些许成绩,但是未来的路仍然任重而道远。

  此次新春年会的顺利举办,是我校积极介入传播桂菜文化、与广西烹饪行业同仁探讨餐饮未来发展的重要举措。学校以此为契机紧密结合地方产业发展方向,为培养更多了解社会、服务市场的厨师精英,奠定坚实基础。