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今天,我们想跟你聊聊5个关于甜品的故事

来源:广西华南烹饪技工学校 点击:

      我们在刀叉奏鸣之余,

      用文字给美食第二生命。

      它们的故事在厨房氤氲,

      也能跃然纸上,在指间流淌。

      1、浅草

      “浅草才能没马蹄”

      切着吃的雨前西湖龙井

      工笔勾勒一杯好茶

      中国绿茶与爽脆果实,

      复杂而纯粹的深浅绿意

      “喝茶,喝很贵的那种茶”

      本质上是藏身尘世的缥缈诗意

      应季的抹茶粉烤制戚风坯,

      留白出回甘的节奏、空间,

      一口下去,满是山水,

      仿佛置身北纬30度的茶乡,

      生于云雾缭绕的风土。

      2、栗蓉暗香

      与父母边吃边聊,

      该庆幸始终还有共同语言,

      手捧保温杯、喝红酒也不忘加点枸杞,

      当然也可以试试白开水,

      用简约平复中年危机与内心创伤。

      将栗泥挤出童趣十足的造型,

      炉火旁打盹的是你,

      被猫弄乱的毛线球是你。

      推盏栗蓉炒金黄,

      客在他乡索酒尝。

      月挂三更灯半榭,

      旧纸留白灌糖香。

      3、百香果酸乳酪慕斯蛋糕

      夜阑卧听风吹雨,

      铁马如斯,冰河是你。

      你肯定没有见过这么柔软的冰,

      高科技让它能在-18℃保持柔软。

      表层金色百香果浆,

      冲积成亚马逊河截面,

      -18℃冷冻让百香果的酸味

      在热带雨林打滚儿,

      在口中爆发,带来130余种惊喜。

      酸奶酪慕斯嫩滑饱满,

      和着柠檬的独特芬芳,

      一口下去,

      山林呼啸,春意盎然。

     

      4、枣儿

      大多数人对红枣的记忆,

      源于母亲煲汤时别出心裁的点缀。

      一款朴素、有温度的日常点心,

      当然更适合与母亲分享。

      中间一层姜撞奶慕斯,

      撑起了夕阳的余晖,

      阳台上看得很远,

      母亲在等你回来。

      朴素的日常点心。

      两种平常的食物,

      带来浸润至深的温暖、踏实,

      是你感到寒冷时,

      会惦记的那一口。

     

      5、百利甜情人

      “我们无法抵达爱,

      只能一次次,无数次接近它。

      以此,获得一点深度,

      和寥寥的慰藉。”

      史上自称解悟‘爱’之真谛,

      化身为爱的人,

      大多受到嘲笑,酷刑…

      于是,

      哲人如是说。

      如果这些故事感染了你,

      请走进广西华南烹饪技工学校……

(责任编辑:admin)
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