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自主创新——让学员通向上大厨之路

发布时间:2011-11-14查看

2011年11月7日 ,广西华南烹饪学校大厨11(2)班的学员们,在潘义德 老师和班主任陈新操老师的悉心指导下,进行热第一菜阶段总结,每个学生要发挥自己的创新能力,结合自己所学的东西,自主创新制作出几道菜品。

经过学员们的精心制作,他们自己所创作的作品都非常满意,潘老师在肯定同学们作品的同时,也指出了作品中存在的不足之处,在今后的烹饪过程中应该如何的纠正。对第二阶段的学习更是充满了期待,为未来大厨之路充满信心。 

大厨11(2)班的学员 

学员作品展览示

作品1

作品2

作品3

作品4

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