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发布时间：2013-07-22查看次
广西华南烹饪学校——广西首家行政总厨培训基地
随着中国加入WTO，北京2008奥运会的成功举办，国际国内间的交流与合作不断扩大，餐饮旅游业也随之被带动而蓬勃发展。如今，在异常激烈的餐饮竞争中，菜品设计与店面管理的重要性和不可或缺性日益显现，它是餐饮企业提升产品附加值和企业竞争力的最佳途径，当然也是企业追求品牌化特征及扩大营销增长点的综合体现。为满足目前市场及服务的需求，酒店、餐饮行业急需大批高素质、专业技能强的行政总厨队伍来充实，这给行政总厨的职业前景带来了莫大的空间。
广西华南烹饪学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的，集培训、考证、就业为一体的重点职业技能培训学校，自1996 年办学以来，在上级主管部门的支持下，华南教育坚持“创广西名校、争国内一流、与国际接轨”的发展战略，贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会知名度和美誉度，蜚声区内外，被誉为“华南第一校”。
对于广西华南烹饪学校的学子们，学校专业的技能学习，舒适、先进的训练场地，专业大师手把手教学，他们以餐饮行业多年以来的经验来看餐饮行业是一个机遇与挑战并存的好行业，当下餐饮行业发展需要更多年轻有为的新血脉注入，相信广西华南烹饪学校的学子们在这么好的学习条件下定能成长为优秀的金牌厨师。
“德才兼备，海纳百川”作为本校的校训，充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念，在强化技能教育的同时，注重德育教育，不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时，不拘一格，把学生培养成修养和学养兼具的人才。
在此，我们对广西华南烹饪学校成为劳动部在广西首家行政总厨培训基地再次表示祝贺，也期待有更多的机会聚集更多优秀的行业大厨在一起共同探讨餐饮行业的发展与优秀烹饪人才的培养。
