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发布时间：2012-07-18查看次
上大学和学厨师的对比到底哪个好一点？传统教育跟职业教育，哪个更好找工作一些？
2012年的高考落下了帷幕，带给我们的却是更多的沉思，今天，广西华南烹饪学校就站在职业教育的立场上和传统的上大学的模式进行对比，以初中，高中毕业学厨师为例，和传统的上大学进行一番“较量”。
上大学，接受传统的大学教育，大多数的学生在浑浑噩噩中度过了四年，真正学到了什么呢？扪心自问下即使学到的东西又能有多少用在以后的工作和生活中呢？我也是从大学中过来的，大学校园的生活固然值得留恋，但是我们还要生存，我们还有很多的路要走，未来是什么样子的，我们做好接受的准备了吗？多少大学毕业生找不到工作，找到不理想的工作而事情还少吗？做苦力的、做保安的甚至自甘堕落行乞骗钱的、犯罪抢银行的···初中毕业在社会上走上歧途的更是毕业大学生的百倍乃至千倍，大好的年华就葬送在年轻的岁月里，实在叫人痛心。
而学厨师，针对性的去进行职业培训，定向培养专业的厨师人才，学习专业化的酒店管理和经营，针对性的为以后的职业发展准备，现在的专业化的厨师学校都是100%安置就业的，失业对于厨师来说是永远不可能的，这就在就业上给了这个行业充分的保障体系。有了安定的工作和高薪谁还会去做违背道德和法纪的事情呢？
上大学三四年光景，而学厨师只要自己努力两年之内就可以学到过硬的本事，当然各行各业的精髓部分需要自己去挖掘和发现。仅仅如此高中毕业就比同龄人多了一到两年的奋斗时间，初中毕业那时就壭、6年的时间，在这么长的时间内，当其他人还在大学的象牙塔里享受的时候你已经在人生的赛道上开始奔跑；当你的同龄人开始找工作的时候你已经有了充足的社会经验和职场经验；在你的同龄人工作稳定下来的时候你或许已经达到事业的巅峰，学厨师不仅仅说永远呆在厨房里，可以酒店经理、行政主厨一肩挑，可以开自己的主题餐厅，可以自己开设一个专业菜系的培训学校，可以做一名时尚的营养师，诸多的出路，无限的精彩都是由学厨师开始。
相比之下大学毕业，初中、高中进入社会众多的人就显的凄惨的多，有的找不到工作，有的已经走上歧途，如此这般为何当初不选择学厨师呢？
