欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
12月17日,第四届全国饭店业职业技能竞赛广西赛区的比赛在南宁大嘉汇拉开帷幕,在为期两天的比赛活动中,我校积极组织学生参加这次技能比赛,同时协助大赛组委会共同完成比赛期间各项目比赛的后勤服务工作,为第四届
受自治区商务厅委托,由广西烹饪协会主办的广西桂菜名师评比经过2天的精彩角逐,于11月17日,在广西华南烹饪职业技能培训学校圆满落幕。本次大赛来自广西各大星级酒店及各餐饮行业的名厨大师参与竞技,共有二十余项
-- 欢迎报读我校广式卤水烧腊特色专业 我校首席烧腊大师吴杰文老师介绍说,熟知的各种卤菜口味,无一例外是以辣为主味,而广式烧卤则鲜香清淡,烧卤包括烧鹅、叉烧以及一些卤水菜式,一般是先用秘制的酱汁腌制一段时
--欢迎报读我校广式中点(茶点)特色专业 我校首席中点大师余正权老师向我们介绍说,我们先从身边的小吃说起。广东小吃属岭南风味,上世纪90年代初期,广东的早茶方式风行内地,是时尚和风雅的代名词,是对内地人们
欢迎报读广西华南烹饪学校 我们从这里出发,以信念为帆,我们从这里起航,以勤奋为浆,朝阳与晚霞辉映着我们高展的羽翼,晨风夕露之中,我们放歌高唱,在这金色的季节,让我们一起来描绘青春灿烂的天空,让我们一起
-- 欢迎报读我校一年制西点烘焙全能专业 西点,源自欧美,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢
国宾馆、荔园山庄:切配3人,打荷3人、雕刻2人、凉菜1人 名单:刘国华黄雄陆天陈家富 唐启国韦照梓 梁明嘉黄永强陈有建 万兴酒店: 名单:凌寿活 廖祖博郑大军 蒙健斌 黄福凡 白纯 潘民泽潘民仁 凯逸轩 2人 名单:林
--欢迎报读我校西式面点特色专业 随着社会物质文明和精神文明的不断提高、社会的不断进步。越来越多的人们在社会的残酷竞争中胜出或淘汰!在追求男女平等的同时,男士和女士却面临同样的竞争,这就是社会生存潜规则
--欢迎报读我校广式中点(茶点)特色专业 面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之