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米粉技术培训学校,米粉培训选哪里

时间:2019-04-29   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

文章摘要:米粉是人们喜爱的菜品之一,厨师们能够掌握米粉的做法是为自己有大的竞争力,所以,许多厨师会想学米粉,去哪个米粉培训班好呢? 米粉的介绍 米粉,中国特色小吃,是中国南方地区流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制

  米粉是人们喜爱的菜品之一,厨师们能够掌握米粉的做法是为自己有大的竞争力,所以,许多厨师会想学米粉,去哪个米粉培训班好呢?

  米粉的介绍

  米粉,中国特色小吃,是中国南方地区流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者的喜爱。

  米粉品种多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

  米粉培训去哪个学校好呢?

  要进行米粉培训可以到广西华南烹饪技工学校,广西华南烹饪技工学校是米粉培训行业的佼佼者,有很强的厨师培训团队,有名的米粉培训老师就在广西华南烹饪技工学校。广西华南烹饪技工学校建校几十年,在西点西餐、中餐、面食等专业都积累了丰富的教学经验。

  广西华南烹饪技工学校的米粉培训课程是以市场为导向开设的,在进行米粉培训的时候,采用老师一对一的教学模式,在多媒体教师上课,理论和实操可以一起进行,方便学生学习做米粉等小吃。

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