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酒店婚宴一席难求 自助餐婚宴成新宠

发布时间:2011-05-11查看

    据记者从从武汉的几家大酒楼获悉,虽然离“五一”小长假还有半月时间,但婚宴经济已拉开大幕。记者了解到,“五一”期间的宴席多已订满,不少追求时尚的年轻人转而投向了一些自助餐厅。

    酒店婚宴一席难求
    在三五醇酒店,“五一”三天假期已经订了530桌,“十一”七天假已经订了1350桌。在太子酒轩,今年最火的日期当属2011年11月11日,早在2年前就已经被订了,而十月份的黄金日期也已排到了2012年。在武汉湖锦酒楼,五一、十一的档期都已经订满了,双休日和好日子都已经订到了年底。
    据了解,2011年酒席的价格普遍上涨了百分之十到二十。如湖锦婚宴的每桌价格为1180元起,比去年上涨了百余元;小南鲸每桌价格在880-1500元,而去年最低价为780元。

    自助餐婚宴成新宠
    此外,越来越多的年轻新人开始垂青于自助餐厅。在金鲨海鲜自助北湖店,仅3月份就接了几十场大型预定,其中不乏300多人的婚宴。武汉市饮食服务处处长龚新华认为,自助餐婚宴在国外是主流,在国内市场有很大的潜力,但目前传统中餐厅仍然是主流。

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